Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

02/10/2025

Dernière mise à jour

03/10/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Communication avec la cuisine Exigé
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) Exigé
• Gestion des plaintes clients Exigé
• Gestion des stocks et des commandes Exigé
• Nettoyage des espaces de restauration Exigé
• Techniques de dressage de table Exigé
• Techniques de paiement et de facturation
• Utilisation de caisse informatisée
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigé
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Exigé
• Garantir la satisfaction du client Exigé
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients Exigé
• Maintenir une communication claire et professionnelle Exigé
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Exigé
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Exigé
• Participer à un inventaire Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Proposer des produits additionnels Exigé
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Exigé
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Saisir une commande sur informatique Exigé
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigé
• Veiller à la présentation soignée des plats

Description de l'offre

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) serveur/serveuse expérimenté(e) et motivé(e), capable d'évoluer dans un environnement de travail dynamique, exigeant, mais structuré.

Ce poste demande une forte implication, une excellente gestion du stress, et une réelle volonté de satisfaire la clientèle, même dans les moments de forte affluence.

Conditions de travail :

Horaires en coupure : service midi et soir
Travail les week-ends, jours fériés et vacances scolaires
Rythme soutenu, service souvent intense, clientèle nombreuse

Profil recherché :

Expérience indispensable en restauration traditionnelle ou bistronomique
Présentation impeccable, sens du service et de la relation client
Résistance au stress, capacité à gérer plusieurs tables avec efficacité
Fiabilité, ponctualité, et attitude toujours professionnelle
Travail en équipe, entraide, et bon relationnel en salle comme en cuisine
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en salle

Ce poste est destiné aux personnes réellement prêtes à s'engager dans le métier.
Si vous recherchez un emploi saisonnier, à horaires légers ou sans pression, ce poste n'est probablement pas fait pour vous.

En revanche, si vous êtes rigoureux(se), passionné(e), fiable et que vous aimez le contact avec les clients dans un cadre exigeant : on attend votre candidature.