Pâtissier / Pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 02/10/2025
- Dernière mise à jour
- 02/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H/semaine Travail en horaires décalés (40H/semaine Travail en horaires décalés)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2554.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- WHAT GENERATIONS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Les Générations est une Boulangerie Pâtisserie artisanale portant des valeurs humaines et professionnelles de qualité de père en fils, depuis 1939 et ce depuis 4 générations
Lieu de travail
38 - GRENOBLE (Code postal 38000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier/pâtissière expérimenté(e) pour intégrer notre équipe en CDI à temps plein (40 heures/semaine).
À propos du poste :
Horaires de travail: Deux plages horaires disponibles -> 4H-12H ou 11H-19H, avec 2 jours de repos par semaine, dont le dimanche.
Rémunération: Possibilité d'évolution salariale en fonction de l'engagement et des compétences démontrées.
Vos missions principales :
Respecter les protocoles internes de l'entreprise.
Réaliser avec précision :
La pesée des ingrédients.
Le pochage.
Le contrôle des températures.
Le montage des entremets.
Suivre méticuleusement les recettes fournies.
Assurer l'entretien et l'hygiène des équipements de travail.
Compétences et qualités requises :
Compétences techniques :
Maîtrise des techniques de pâtisserie.
Connaissance approfondie des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Savoirs-être :
Sens de l'engagement et du professionnalisme.
Rigueur et ponctualité.
Attitude positive et goût pour le travail bien fait.
Capacité à travailler en équipe.
Passion pour la pâtisserie.
Profil recherché :
Formation :
CAP Pâtissier avec au moins 3 ans d'expérience.
BAC Pro Boulangerie-Pâtisserie.
Mention Complémentaire Pâtisserie.
Mention Complémentaire Dessert à l'assiette.
BTM Pâtissier.
Nous vous invitons à postuler et à rejoindre une équipe dynamique et passionnée, dédiée à l'excellence dans la pâtisserie.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198PYXK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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