Cuisinier / Cuisinière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 02/10/2025
- Dernière mise à jour
- 03/10/2025
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Durée de travail
- Temps partiel - 21H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (Temps partiel - 21H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- 3 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1200.0 Euros à 1500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- EHPAD PUBLIC BEAUMONT DE LOMAGNE
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)
Lieu de travail
82 - BEAUMONT DE LOMAGNE (Code postal 82500) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- CAP cuisine Exigé
- Dresser des plats pour le service
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
L'EHPAD public autonome de Beaumont de Lomagne (82500) recherche pour un remplacement un Cuisinier. L'équipe est constituée de 7 agents.
Cet EHPAD a une capacité de 148 places, réparties sur 2 sites, au centre de la commune. En plus de cette activité, la cuisine de l'EHPAD prépare des menus pour le portage à domicile ( au total pproximativement 250 repas/jour).
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du responsable de production, vous aurez pour missions principales de :
- Participer à la production chaude et froide
- Mettre en barquette les repas pour le portage à domicile
- Préparer les chariots pour la distribution des repas sur site
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Nettoyer la cuisine et effectuer la vaisselle
+ Manutentions : déplacements répétitifs des chariots
Le travail doit être effectué en respectant les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.
Poste ouvert en CDD à compter du 13 octobre 2025 (durée : 2 mois - renouvelable).
Poste à 60%
Travail les weekends par roulement (1 sur 4). Pas d'horaire coupé.
Horaire : de 7h à 13h
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour qui la satisfaction des résidents est au cœur de son action. Une appétence pour le travail d'équipe est indispensable.
Titulaire d'un CAP cuisine au minimum et possédant déjà une expérience significative sur un poste similaire.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198PVNM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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