Cuisinier / Cuisinière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 02/10/2025
- Dernière mise à jour
- 03/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail le dimanche... (35H/semaine Travail le dimanche...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- FOODIS
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
93 - MONTREUIL (Code postal 93100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Concevoir des recettes et menus
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine Exigé
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Préparer des plats culinaires Exigé
Description de l'offre
Missions principales :
-Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement
-Assurer la mise en place avant et après le service
-Contrôler et gérer les stocks de denrées alimentaires
-Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Entretenir le poste de travail et nettoyer le matériel de cuisine
Compétences souhaitées :
-Connaissances en techniques culinaires de base
-Rigueur, efficacité et sens de l'organisation
-Esprit d'équipe et bonne gestion du stress en période de forte activité
-Ponctualité, autonomie et motivation
Conditions spécifiques :
-Travail possible en soirée, week-ends et jours fériés selon le planning
-Station debout prolongée et rythme soutenu en période de service
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198PPTR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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