Second de cuisine H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 02/10/2025
- Dernière mise à jour
- 02/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 43H/semaine Travail en journée (43H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 10 An(s)
- Salaire
- 2500 euros net
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SQUARE SUD
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
06 - ANTIBES (Code postal 06160) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Restaurant brasserie au cœur du centre ville d'Antibes recherche un Second de cuisine H/F semi-gastro (chaud et froid).
Travail en brigade de 5 personnes, sous la responsabilité du chef de cuisine.
120-140 couverts possibles à la journée, Poste et salaire évolutifs.
Rigueur et capacité d'anticipation sont des qualités indispensables pour ce poste.
Service du midi et soir (restaurant avec un service principal le midi, horaire tournant). Fermeture le dimanche.
Jour de repos dimanche et 1 autre jour dans la semaine à définir avec l'employeur.
* remplacer et seconder le Chef
* préparer les différents plats de la carte
* savoir faire la pâtisserie
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198PMZW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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