Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 01/10/2025
- Dernière mise à jour
- 04/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- 24 Mois
- Salaire
- Mensuel de 3520.0 Euros à 3770.0 Euros sur 12.0 mois
- Possibilité de primes
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Exigé
Formations nécessaires
-
Bac+2 ou équivalents Exigé
Hôtellerie restauration
Description de l'offre
Vous savez :
- Gérer les stocks produits en relation avec le chef de cuisine
- Gérer les ressources humaines
- Gérer le suivi financier
- Développer l'activité
Les compétences requises :
- Le goût pour les chiffres
- Une âme de leader
- Une culture culinaire et langue étrangère ( facultatif mais un plus )
- Un sens commercial et de fidélisation clientèle
Perspectives d évolution
- Directeur (trice) de site ( événementiel, organisation de soirée etc...)
- Développement de concept de restauration
- Création de structures
- Possibilité de diriger plusieurs établissements
- Possibilité d'intégrer la société exploitante
Au plaisir de vous rencontrer prochainement !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198PDDR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)
Autre appellation de l'offre : Directeur / Directrice de restaurant
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