Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

01/10/2025

Dernière mise à jour

01/10/2025

Type de contrat

CDD - 7 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

reprise ancienneté sur justificatif

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid Exigé
• Législation alimentaire Exigé
• Régimes alimentaires Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Exigé
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Exigé
• Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
• Bac ou équivalent

Description de l'offre

Le Pôle Gérontologique du Riou Blanc, recherche un ou une cuisinière.
Poste à pouvoir à temps plein pour rejoindre notre équipe de cuisinier.
Poste de travail en 12h, 1 week-end sur 2 , voir 1 week-end sur 3 suivant les périodes.
Contrat : CDD pouvant déboucher sur un CDI
Le Pôle étant constitué de deux sites un sur Seillans (85 résidents) et un autre sur St Paul en Forêt (40 résidents), vous serez amené à travailler régulièrement sur les deux sites.

Salaire: Possibilité de reprise d'ancienneté sur justificatif