Pâtissier / Pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 30/09/2025
- Dernière mise à jour
- 30/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité (40H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros à 2700.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA FABRIQUE
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)
Lieu de travail
94 - VILLEJUIF (Code postal 94800) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, il crée des douceurs qui ravissent les papilles !
Vous serez en charge de :
*Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
*Prendre en charge les cuissons des viennoiseries et la confection de snacking
*Décoration des gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
*Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
*Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Vous pouvez être amené à gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Vos qualités :
*Vous êtes créatif
*Vous savez travailler en tout autonomie
*Vous appréciez le travail équipe.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198MHMD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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