Boulanger / Boulangère

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
30/09/2025
Dernière mise à jour
30/09/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
SARL LE LEVIER BIDAUX
Secteur d'activité
Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)

Lieu de travail

76 - YAINVILLE (Code postal 76480) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • CAP boulanger Exigé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
  • Confectionner des viennoiseries
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Description de l'offre

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. vous gèrez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires. Vous assurez la cuisson des produits et l'entretien du poste de travail.
Vous travaillez de 4H30 à 11h30 du lundi au mercredi et du vendredi et samedi.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198MDTL

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère

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