Boulanger / Boulangère
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 30/09/2025
- Dernière mise à jour
- 30/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SARL LE LEVIER BIDAUX
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Lieu de travail
76 - YAINVILLE (Code postal 76480) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- CAP boulanger Exigé
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Confectionner des viennoiseries
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Description de l'offre
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. vous gèrez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires. Vous assurez la cuisson des produits et l'entretien du poste de travail.
Vous travaillez de 4H30 à 11h30 du lundi au mercredi et du vendredi et samedi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198MDTL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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