CDD Aide cuisine (H/F) pour remplacement congé maladie (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
30/09/2025
Dernière mise à jour
30/09/2025
Type de contrat
CDD - 15 Jour(s)
Durée de travail
35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
selon diplôme et ancienneté + prime SEGUR
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
ITEP - SESSAD LES ALANIERS DE BROU

Le DITEP des Alaniers accueille 107 enfants et adolescents, âgés de 0 à 20 ans, présentant des troubles du comportement avec difficultés d'adaptation scolaire. 3 modalités d accueil sont proposées : - 32 places d internat (1 à 4 nuits / semaine) - 15 places d accueil de jour - 60 places d accompagnement en milieu ordinaire (Sessad). L'établissement est gérée par l'Association ORSAC.

Secteur d'activité
Hébergement médicalisé pour enfants handicapés (Code NAF 87.10B)

Lieu de travail

01 - BOURG EN BRESSE (Code postal 01000) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Gestes et postures de manutention Exigé
  • Dresser des plats pour le service Exigé
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
  • Eplucher des légumes et des fruits Exigé
  • Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Cuisine collectivité

Description de l'offre

Le DITEP Les Alaniers de Brou recrute un aide cuisine (H/F), en CDD, à temps plein, pour la période du 1er octobre au 17 octobre 2025 (remplacement congé maladie).

Vos missions :
- Participer à la préparation (dressage des entrées, des desserts, plats chauds, mise en place des condiments) des repas servis aux jeunes accueillis et à leurs encadrants
- Entretenir la cuisine (plan de travail, étuve, piano, légumerie, placards, chambres froides, sols) en appliquant la méthode HACCP en restauration
- Nettoyer et ranger la vaisselle et les matériels utilisés en cuisine
- Entretien des vestiaires de l'équipe de cuisine, du sanitaire et du couloir de cuisine

Vos qualités : responsable, bienveillant et solidaire.

Vos compétences :
- Organiser le poste de travail en fonction des consignes
- S'adapter aux évolutions techniques
- Appliquer strictement les règles d'hygiène de la méthode HACCP
- Supporter la station debout, les odeurs et la chaleur

Votre profil :
- être titulaire d'un CAP Cuisine ou CQP Commis de cuisine

Horaires du lundi au vendredi : 7h00-14h00.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198LVTP

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)

Autre appellation de l'offre : Aide de cuisine

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