Commis boulanger (h/f)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 29/09/2025
- Dernière mise à jour
- 01/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail par roulement (35H/semaine Travail par roulement)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- 1800€/mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ALEXANDRE BOULANGER
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
06 - MENTON (Code postal 06500) Voir sur une carte
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
ou expérience
Description de l'offre
Boulangerie-pâtisserie Alexandre BOULANGER recherche commis boulanger h/f.
Vos missions : Assister le boulanger dans la préparation et la confection des produits de boulangerie et viennoiserie, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Activités principales :
- Préparer les ingrédients : pesée, dosage, mélange
- Participer au pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries
- Entailler les pâtons avant cuisson
- Enfournement et défournement des produits
- Nettoyage du poste de travail et du matériel
- Respecter les recettes et consignes du chef boulanger
- Emballer et étiqueter les produits finis
Qualités requises :
- Bonne condition physique (travail debout, port de charges)
- Sens de l'organisation et rigueur
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Motivation et capacité d'apprentissage
- Résistance au stress et aux horaires décalés
Formation et diplômes :
- CAP Boulanger
Evolution possible vers poste de boulanger confirmé h/f.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198LCBG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
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