1er chef/fe de rang (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 29/09/2025
- Dernière mise à jour
- 29/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée... (39H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LOMBEM PANORAMAS
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Le restaurant de viande du Passage des Panoramas ! Lombem est niché dans ce joli passage historique, le plus vieux de Paris, entre Grands Boulevards et Bourse, près d'Opéra. On y déguste le meilleur de la grillade : des viandes françaises, sourcées avec soin et cuites au grill. La cote de boeuf est incontournable, mais laissez-vous tenter par notre burger ou juste notre cuisine familiale et entièrement faite-maison. Un restaurant cosy, sur 2 niveaux et un bar speakeasy festif.
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
Description de l'offre
Chez LOMBEM la grillade est Reine, et tout passe à la braise, des entrées aux desserts, en passant par les belles pièces de viandes sourcées avec soin. L'histoire du lieu, hommage aux grands-parents bouchers des fondateurs, met la France et la tradition à l'honneur, pour une cuisine simple et entièrement maison. Une équipe à taille humaine et une cuisine ouverte, au coeur du plus vieux passage de Paris, en font une adresse unique à l'ambiance unique et irrésistible. Un bar en sous-sol accueille des soirées endiablées avec le taureau mécanique. On recherche un chef de rang confirmé pour prendre une première expérience de 1er chef/fe de rang (management, planification, commandes, inventaires, participation à la construction de l'offre et aux animations...) Poste CDI 39h - Du Mardi au Samedi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198LBSP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Maître / Maîtresse d'hôtel
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