Responsable adjoint de salon de thé haut de gamme H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

29/09/2025

Dernière mise à jour

29/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

2 An(s) - en vente alimentaire

Salaire

Mensuel de 1986.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
• Gérer les budgets alloués aux activités commerciales
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
• Analyser les tendances de vente pour ajuster les commandes
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
• Organiser le traitement des commandes
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Qualités relationnelles et goût du conseil Exigé

Description de l'offre

Vous travaillerez dans une boulangerie pâtisserie, salon de thé haut de gamme des produits raffinés, au centre de Brest .
Vous servirez dans une salle composée de 12 tables et environ 36 couverts.
Vous avez impérativement des qualités relationnelles et le gout du conseil.
Vous aimez le raffinement, et possédez les compétences pour apporter des conseils de qualité à la clientèle.
Votre expérience réussie en vente alimentaire vous permet de gérer en autonomie les stocks et l'approvisionnement de la boutique.

Planning horaire à définir avec l'équipe et l'employeur.