Chef pâtissier/tourier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

29/09/2025

Dernière mise à jour

29/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité... (39H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité...)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Description de l'offre

Lieu : Saint-Malo intramuros
Type de poste : CDI-39h

Qui sommes-nous ?
Notre boulangerie-pâtisserie est avant tout un lieu de passion et de savoir-faire. Ici, tout est fait maison, avec des produits de qualité et le respect des méthodes artisanales. Nous travaillons dans une ambiance conviviale et exigeante, où la créativité et la précision ont toute leur place.

Votre mission
- Réaliser et cuire les viennoiseries maison (feuilletage, croissants, pains au chocolat, brioches, etc.)
- Préparer des pâtisseries variées selon les recettes traditionnelles et de saison
- Assurer la qualité et la régularité de la production
- Maintenir un poste de travail propre et organisé, dans le respect des normes d'hygiène

Profil recherché
- CAP/BEP Pâtisserie ou Boulangerie (option tourier) exigé
- Bases solides en pâtisserie indispensables
- Première expérience souhaitée en production artisanale
- Sens du détail, régularité et rapidité d'exécution
- Esprit d'équipe et passion pour le travail bien fait

Ce que nous offrons
- Une équipe soudée et bienveillante
- Un environnement qui valorise la qualité et la créativité
- Un salaire selon profil et expérience