Boucher (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

26/09/2025

Dernière mise à jour

29/09/2025

Type de contrat

Intérim - 2 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Offre d'emploi : Boucher (h/f)




Nous recherchons un Boucher / Bouchère passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Flixecourt (80420). Ce poste est à pourvoir pour une durée de 2 mois, avec un début de contrat prévu le 30 septembre 2025. Le contrat est à temps plein, soit 35 heures par semaine, avec une rémunération de 12,5 EUR par heure.




Missions principales :


Votre rôle consistera à :




- Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande.



- Préparer les viandes : désossage, découpe, parage, dénervage, ficelage.



- Réaliser des préparations bouchères : saucisses, merguez, viande hachée, brochettes.



- Assurer la mise en valeur des produits sur l'étalage.



- Conseiller et servir les clients en vente directe.



- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.



- Nettoyer et désinfecter les outils et espaces de travail.








Compétences requises :


Savoir-faire :




- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.



- Connaissance des différents types de viandes et modes de cuisson.



- Application rigoureuse des règles d'hygiène (HACCP).



- Bonne gestion des stocks et des dates limites de consommation.








Savoir-être :




- Sens du service client.



- Rapidité, précision, rigueur.



- Esprit d'équipe.



Nous recherchons un Boucher (h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit posséder un BEP/CAP ou un diplôme équivalent. Une expérience professionnelle de moins d'un an est requise. Nous cherchons une personne motivée, prête à s'investir et à développer ses compétences dans un environnement stimulant.