Pâtissier / Pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 26/09/2025
- Dernière mise à jour
- 29/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- Débutant accepté - expérience fortement appréciée
- Salaire
- Horaire de 12.26 Euros
- Salaire négociable selon profil + Primes d'assiduité.
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CHANCEREL SAMUEL
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
61 - BERJOU (Code postal 61430) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- CAP pâtissier Exigé
- Confectionner des pâtisseries Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Préparer une pâte de pâtisserie Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Vous aurez pour missions de :
- Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie traditionnelles, des viennoiseries, des mousses, des bavarois, des gâteaux, des pâtes à choux et ponctuellement des pièces à monter selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs).
Vous serez en repos le lundi.
Le poste est à pourvoir à partir du 24 octobre 2025.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198JWZF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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