Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 26/09/2025
- Dernière mise à jour
- 26/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés... (35H/semaine Travail en horaires fractionnés...)
- Expérience
- 2 An(s) - OU 2 saisons chef de rang
- Salaire
- 1500€ NET durant les mois d'hiver et 1800€ NET en saison
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LES MARINES
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
34 - PALAVAS LES FLOTS (Code postal 34250) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Animer, coordonner une équipe
- Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
- Veiller à la présentation soignée des plats
- Gérer une caisse
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Prendre une commande client
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Garantir la satisfaction du client
- Proposer des produits additionnels
- Effectuer le service des plats à table
- Saisir une commande sur informatique
- Procéder à l'encaissement
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Assurer un débriefing auprès de l'équipe
Description de l'offre
Pour notre restaurant PALAVAS LES FLOTS, proposant une cuisine traditionnelle et méditerranéenne nous recherchons notre Chef de Rang H/F.
Vous serez en charge :
- de la gestion du service et de la coordination des équipes
- la veille à la bonne préparation de la salle
- le dressage et débarrassage des tables
- l'accueil des clients
- la gestion des réservations
- La prise des commandes et service
- l'encaissement
- la veille à la satisfaction de nos clients
Le tout dans le respect des normes sanitaires
Poste CDI 35H00 à pourvoir immédiatement.
Poste en coupure 9H00 - 15H00 et 19H00 - 22H00, EN SAISON et uniquement sur le service du midi du mois de novembre à avril.
Pas de service soir pendant les cinq mois d'hiver
Restaurant ouvert 7 jours / semaine. Jours de repos selon planning
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198JLQC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
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