Cuisinier / Agent d'entretien de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

26/09/2025

Dernière mise à jour

26/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

37H/semaine Travail en journée (37H/semaine Travail en journée)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
• Préparer des plats culinaires
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• HACCP Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine collectivité
• CAP, BEP et équivalents
  Petite enfance

Description de l'offre

Notre crèche o chat biotte , accueillant des enfants de 10 semaines à 3 ans, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe bienveillante et dynamique.

ATTENTION FORMATION HACCP OBLIGATOIRE et véhicule obligatoire ( Pour livraison des repas quotidien)

Nous attachons une grande importance à la qualité des repas proposés aux enfants, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, ainsi qu'à la propreté de nos locaux.

Vos missions:
- Élaborer et préparer les repas adaptés à l'âge des enfants, dans le respect des normes HACCP.
- Adapter les menus en fonction des régimes spécifiques (allergies, intolérances, repas sans porc.).
- Gérer les commandes, le stockage et la traçabilité des denrées.
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
- Participer à l'entretien général de la crèche (salles de vie, sanitaires, lingerie.), en lien avec l'équipe.
- Veiller à la sécurité et à l'hygiène dans toutes les tâches confiées.


Profil recherché:

- Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée, idéalement en structure petite enfance.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Goût du travail en équipe et sens du service.
- Bienveillance et intérêt pour l'accueil du jeune enfant.

Organisation de la journée type :

- 6h00 - 6h30 : petit ménage des sols à la crèche 1.
- 6h45 - 7h30 : petit ménage des sols à la crèche 2.
- À partir de 7h30 : Préparation des repas en cuisine (élaboration des menus adaptés aux enfants, respect des régimes spécifiques, gestion des stocks et traçabilité).
- 10H30 livraison des repas à la deuxième structure
- Temps de repas : service auprès des enfants et aide au repas
- Après les repas : Entretien complet de la cuisine (nettoyage, désinfection, rangement).
- Gestion du linge : Lavage, pliage et rangement.
- Courses : Participation aux achats nécessaires à la cuisine et à l'entretien

horaire le lundi 7H30-13H30 ( pas d'entretien des sols )
horaire le mardi, mercredi, jeudi et vendredi: 6H-14H15

Nous offrons:
- Un cadre de travail chaleureux, au sein d'une équipe investie.
- Une structure à taille humaine, attentive au bien-être des enfants et des professionnels.
- Des horaires réguliers, compatibles avec la vie de famille.
- Une participation active à la vie de la crèche.


Conditions :

- 37H/ semaine salaire brut 2050 euros
- prise en charge des trajets ( courses, livraison entre les 2 structures ... ) sous forme de frais kilométriques
- Prime d'assiduité deux fois par an ( 200 euros net tous les 6 mois)
- Mutuelle pris en charge à 100% par l'entreprise
- 6 semaines de congés payés pendant les fermetures des structures , les jours fériées et tous les ponts

Merci de joindre une lettre de motivation ainsi que votre CV