Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

26/09/2025

Dernière mise à jour

12/10/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

Débutant accepté - avec formation charcutier traiteur

Salaire

Salaire selon l'expérience et le diplôme

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Sécurité alimentaire et HACCP
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• CAP charcutier-traiteur
• Réaliser la salaison d'une viande
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Charcuterie
  Charcutier-traiteur

Description de l'offre

Venez rejoindre l'équipe de la charcuterie Pissot!

Nous travaillons des produits frais et locaux, avec une attention particulière à la saisonnalité.
La production est faite maison et oscille entre recettes traditionnelles et créations.

Une expérience est souhaitée ou vous avez une formation de charcutier traiteur.
Il sera impératif d'assurer :

- Une excellente qualité de production

- Une bonne présentation

- Esprit d'équipe et entraide

- Le respect des normes d'hygiène (HACCP)

- Le respect des fiches techniques et des coûts de production

- Travail en autonomie et ponctualité

Vous aurez un dimanche par mois.