Cuisinier / Cuisinière en contrat d'apprentissage bac pro (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 26/09/2025
- Dernière mise à jour
- 26/09/2025
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- % du SMIC selon l'âge et l'expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BISTROT GOURMAND
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
61 - BAGNOLES DE L ORNE NORMANDIE (Code postal 61140) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- CAP cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Assurer la propreté de la zone de travail
Formations nécessaires
- 3ème achevée ou Brevet Exigé
Description de l'offre
Au sein du restaurant chaleureux et convivial en lien avec une petite équipe, vous apprendrez le métier de Cuisinier H/F, en alternance avec le CFA dans le cadre d'un bac pro cuisine.
Vous apprendrez toutes les tâches du cuisinier: découpe, cuisson, préparation viandes, entrées, desserts mais, également les règles d'hygiène et la gestion des stocks.
L'établissement est fermé le dimanche soir et le vendredi toute la journée.
Le contrat d'apprentissage débutera dès que possible.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198HYWB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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