Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
25/09/2025
Dernière mise à jour
25/09/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Mensuel de 1950.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
KORIAN CHATEAU DE LORMOY

L'Ehpad Korian Château de Lormoy est composé de 2 bâtiments : le Château de Lormoy et le pavillon d'Orléans. Cet ensemble accueille 161 résidents dans 8 chambres doubles et 145 chambres individuelles, réparties sur 4 étages pour le bâtiment principal et 2 étages pour le pavillon d'Orléans et en onze unités de vie.

Secteur d'activité
Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)

Lieu de travail

91 - LONGPONT SUR ORGE (Code postal 91310) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Cuisine

Description de l'offre

***FORUM DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION - le jeudi 09 octobre 2025 de 10h a 16h - CENTRE COMMERCIAL DE LA VILLE DU BOIS***
5 rue de la Croix Saint-Jacques 91620 LA VILLE-DU-BOIS. Venez nous rencontrer sur notre stand de 10h à 16h avec votre CV.

L'Ehpad Korian Château de Lormoy recherche un(e) cuisinier(e)
Mission
Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.

Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.

Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.

Profil

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau minimum de BEP , dans la restauration.
Vous devez maîtriser des normes HACCP.

La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198HJNF

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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