Agent / Agente de restauration collective (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

25/09/2025

Dernière mise à jour

03/10/2025

Type de contrat

CDD - 36 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

6 Mois - en restauration collective

Salaire

Recrutement sur la base de l'indice 360 de la fonction publique - 1400 euros net minimum.

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Préparer des plats culinaires
• Réaliser la plonge Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé

Description de l'offre

L'Ecole Nationale de Police de Reims assure la formation initiale des gardiens de la paix et des policiers adjoints.
Elle dispose d'un service de restauration collective afin de proposer des repas aux élèves et aux personnels. Ce service assure la préparation des petits-déjeuners, des déjeuners et des repas du soir. Pas de service le vendredi soir et les week-ends.

Afin de compléter ses effectifs de restauration, la gérance recherche un agent de restauration collective polyvalent pour effectuer les activités suivantes :
Préparation des entrées, des fromages et des desserts
Aide en cuisine (épluchage légumes, découpage..)
Service au self et en salle
Nettoyage et entretien des locaux
Plonge
Aide à la préparation des réceptions et des cérémonies de sortie de promotion

Sur la base d'un contrat de 35h/semaine, les horaires de services sont effectuées en alternance hebdomadaire :
Semaine du matin : équipe 1 : 7h00-14h00 du lundi au jeudi - 7h00-14h00 le vendredi
Semaine de l'après-midi : équipe 2: 13h-20h00 du lundi au jeudi - 7h00-14h00 le vendredi