Pâtissier / Pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 24/09/2025
- Dernière mise à jour
- 24/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité... (35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité...)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- suivant expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HMD
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Pâtisserie
Description de l'offre
Préparer et réaliser des pâtisseries traditionnelles selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise.
Assurer la production quotidienne de viennoiseries, gâteaux, desserts et autres spécialités.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de matières premières et les commandes auprès des fournisseurs.
Travailler en équipe et contribuer à l'ambiance conviviale de l'atelier.
Profil recherché :
Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle.
Créativité et sens artistique pour la décoration des pâtisseries.
Rigueur, organisation et respect des délais.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de la clientèle.
Conditions de travail :
Environnement de travail dynamique et convivial.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198GSWR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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