Commis / Cuisinière passionné(e) de cuisine japonaise (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 24/09/2025
- Dernière mise à jour
- 24/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- OHSON CORPORATION
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Cuisine du monde
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Description de l'offre
Offre d'emploi - Commis / Cuisinière passionné(e) de cuisine japonaise
Maître Ramen, nouvelle enseigne de ramen à Toulouse, recherche un(e) cuisinier(ère) ou commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique et apprendre l'art de la cuisine japonaise.
Vos missions :
En priorité préparer les nouilles de Ramen pour le lancement de son stand dans les Halles de la Cartoucherie.
Ensuite les bases de nos recettes si besoin : bouillons, garnitures, gyozas, karaage.
Maintenir une bonne organisation et hygiène en cuisine.
Être force de proposition et évoluer avec l'équipe.
Profil recherché :
Première expérience en cuisine (traditionnelle, collectivité ou restauration rapide) appréciée, mais formation assurée.
Curiosité et attrait pour la culture japonaise et la street-food.
Rigueur, rapidité, et envie d'apprendre un savoir-faire unique.
Esprit d'équipe et dynamisme.
Nous offrons :
Une formation complète à la préparation des ramen et spécialités japonaises.
Participer au début d'une belle aventure familiale, motivant et en pleine croissance.
Une évolution possible au sein de notre franchise.
Poste basé à Toulouse - Compans Caffarelli
Rémunération SMIC € brut/h avec évolution si potentiel.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198GRTW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.