CUISINIER (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

23/09/2025

Dernière mise à jour

23/09/2025

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

A la demande

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuisinier Exigé
• Assurer la propreté de la zone de travail Exigé
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Exigé
• Favoriser un environnement de travail collaboratif Exigé
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

LE CENTRE HOSPITALIER VAUCLAIRE RECHERCHE UN CUISINIER EN CDD

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

Amplitude horaire : horaires de 6h00 à 13h50 ou 8h00 à 15h50

Salaire : 1600 € net

MISSIONS :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour mission principale :
- Assurer la confection des plats chauds et froids (liaison froide et chaude)
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en certification
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité.