Cuisinier / Cuisinière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 23/09/2025
- Dernière mise à jour
- 23/09/2025
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s) - cuisine collective
- Salaire
- Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ESAT ROMANET
- Secteur d'activité
- Aide par le travail (Code NAF 88.10C)
Lieu de travail
95 - DOMONT (Code postal 95330) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
MISSION DU POSTE
Au sein de nos établissements qui accueillent des personnes en situation de handicap, vos principales
missions sont :
- Le suivi des procédures
- Appliquer et faire appliquer les règles et protocoles d'hygiène, HACCP.
- Être le garant du plan de maitrise sanitaires et de son actualisation
- Assurer la production (Elaboration repas)
- Participer à la formation et au développement des compétences des travailleurs d'ESAT
- Garant de la qualité et de son suivi.
- Adapter les menus selon les imprévus
- Assurer la continuité de service.Compétences professionnelles :
- Passionné(e) de cuisine et créatif(ve).
- Connaissance des outils bureautique (Word Excel.)
- Bonne expérience dans la collectivité.
- Bonne expérience dans la gestion d'équipe.
- Vous avez une capacité à faire fédérer et vous faite preuve d'autorité avec bienveillance
- Vous êtes dynamique et autonome sur votre poste
- Vous avez l'esprit d'équipe et un bon relationnel client
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux (se)
possibilité de cdd renouvelable
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198FJLB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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