Pâtissier / pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

23/09/2025

Dernière mise à jour

23/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

42H/semaine Travail le samedi (42H/semaine Travail le samedi)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Restauration

Description de l'offre

Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative.

À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives.

Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences asiatiques.

Nous vous offrirons les avantages suivants :
Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe.
Deux jours de repos consécutifs et une demi-journée supplémentaire (dimanche, lundi et mercredi soir).

Embauché(e) en CDI, vous bénéficierez de 2 jours et demi de repos hebdomadaires et 6 semaines de congés par an.

Salaire selon profil, sur la base de 42H heures.

Profil recherché :
Personnalité :
Sens de l'organisation et de l'anticipation,
Excellent relationnel,
Dynamisme et sérieux vous caractérisent.
Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide et la communication.

Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer des aliments
Élaborer des viennoiseries, pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat

Savoir-être professionnels :
Travailler en équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision