Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
23/09/2025
Dernière mise à jour
23/09/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps partiel - 28H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (Temps partiel - 28H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
A - Moto Exigé

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
CLINIQUE DU GRAND PRE
Secteur d'activité
Activités hospitalières (Code NAF 86.10Z)

Lieu de travail

63 - DURTOL (Code postal 63830) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Types de sandwichs
  • Nettoyage de surfaces en cuisine
  • Techniques de présentation des plats
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
  • Préparer, assembler des plats simples Exigé
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Conditionner des produits
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Réaliser la plonge
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Description de l'offre

Sous la responsabilité du/de la Chef de cuisine, du (de la) second de cuisine ou du (de la) cuisinière, l'employé(e) de restauration participe à la préparation des repas, et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.

Il/Elle assure le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participe au plan de nettoyage de la Clinique dans le respect des procédures.
Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables

- Aide à la plonge du service de midi
- Préparation des légumes
- Découpe du fromage
- Dressage des desserts
- Plonge

Amplitude horaires : 35H / Semaine, 1 week-end / 2

Missions :
- Nettoyage des pièces
- Préparation des tisanes du soir
- Préparation du chariot des patients chambre
- Installation du self
- Service salle à manger
- Plonge
- Rangement de toute la vaisselle
- Nettoyage des tables
- Balayage de la salle à manger
- Triage des fiches plateaux pour le repas du lendemain
- Préparation chaîne plateaux

Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun
Besoin selon planning établi par la responsable restauration

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198DYZY

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide (Code ROME : G1603)

Autre appellation de l'offre : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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