Pâtissier / Pâtissière (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
22/09/2025
Dernière mise à jour
29/09/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
Expérience
Débutant accepté - après CAP Pâtisserie
Salaire
selon profil (reprise expérience)
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
L'ATELIER GOURMAND
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

29 - BREST (Code postal 29200) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Types de pâtisserie
  • Préparer des repas
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • HACCP

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Pâtisserie

Description de l'offre

Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous travaillerez aux côtés d'un apprenti, d'un pâtissier.

Vous préparez et confectionnez les produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
Vous sélectionnez et dosez les ingrédients (farine, levure...) pour la réalisation des produits.
Vous réalisez la cuisson des produits de pâtisserie.
Vous effectuez le montage et la décoration des produits pâtissiers.

Votre sens de l'organisation, du détail et de la précision, votre autonomie sont essentiels à ce poste.
Embauche immédiate.
Pour candidater : se présenter directement au magasin l'après midi entre 14h et 19h avec un cv à jour

.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198DCYR

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)

Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière

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