Commis de cuisine / plongeur (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 22/09/2025
- Dernière mise à jour
- 22/09/2025
- Type de contrat
- CDD - 7 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Selon grille convention CCN66
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ASS CTRE D INTERV DYNAMIQ EDUC
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières (Code NAF 86.10Z)
L'association CIDE gère trois structures : un CMPP à Ville d'Avray un hôpital de jour pour adolescents situé à Ville d'Avray et le CSAPA Chimène situé à Issy-les-Moulineaux
Description de l'offre
Poste 35h :
Lundi et mardi 8h - 15h
Mercredi, jeudi, vendredi : 10h - 17h.
La cuisine est un service incontournable au sein d'un établissement de santé.
Présentation générale :
Participe à l'élaboration des menus, à la préparation et au service des plats froids, au bionettoyage et au rangement de la partie froide en cuisine.
Réalise la plonge à la fin du service et le nettoyage des sols
Vos missions:
- Préparation et service des plats cuisinés froids
- Mise en place, nettoyage et rangement du matériel de cuisine
- Surveillance du bon fonctionnement du matériel de cuisine et de conservation des aliments
- Constitution des plats témoins
- Réalisation de la plonge et du nettoyage des sols
- Respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire
Convention Collective 1966
Première expérience en cuisine collective souhaitée
Formation souhaitée en hygiène et sécurité alimentaire
Compétences requises :
-Avoir une expérience en cuisine de collectivité
-Sens du travail en équipe
-Sens de l'organisation
-Sens de l'accueil et disponibilité
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198CQPZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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