Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

22/09/2025

Dernière mise à jour

06/10/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

Débutant accepté - formation cuisine ou exp de 3 ans.

Salaire

Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Manipuler des équipements de cuisine
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine
  ou expérience de 3 ans

Description de l'offre

Après reprise, La Brasserie le Petit Saint Jean au cœur de la commune de Valréas, se renouvèle et recherche 1 Commis(e) de Cuisine pour intégrer sa nouvelle équipe avec sa carte de brasserie pour environ 30/40 couverts par service (à l'année).

Avec une formation Cuisine, avec ou sans expérience, tous les profils seront étudiés : n'hésitez pas à mettre en avant vos qualités personnelles, celles qui font de vous le candidat(e) idéal(e), que vous viendrez valider par une "immersion facilitée de 3 jours".

Outre la production en cuisine "fait maison", vous participerez avec l'équipe à l'entretien de la cuisine, au rangement du garde manger, pour rendre le travail plus agréable pour tous.

La Brasserie le Petit St Jean est fermé le dimanche soir et les lundis, toute l'année.
=> Hiver : - le Mardi, Vendredi et Samedi midi et soir, - le Mercredi, Jeudi et Dimanche le midi
=> Eté : tous les jours, sauf dimanche soir et lundi
=> midi : 10h à 15 h => soir : 18h à 22h.
(les planning peuvent être étudiées et adaptées).