Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 22/09/2025
- Dernière mise à jour
- 22/09/2025
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- 37H30/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (37H30/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- EPAC LES DEUX SEQUOIAS
- Secteur d'activité
- Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale (Code NAF 84.12Z)
Compétences nécessaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Description de l'offre
L'EPAC les deux Séquoias recherche un agent de plonge ayant quelques notions de règles d'hygiène (HACCP si possible)
Roulement sur 3 semaines : travail 1 weekend sur 3 poste en 10h45
Missions :
- Aider le personnel et de l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
- l'agent peut être amener à exécuter des taches d'appoint en cuisine et en salle.
Techniques principales
- Contrôle
- Entretien
- organisation du travail
Lavage
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte du matériel
- Vérification de la propreté en sortie
Hygiène
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Vidage des plats et assiettes
Compétences principale :
- Adapter son rythme de travail
- Appliquer la chronologie des opérations et des consignes de sécurité
- Entretenir son poste de travail
- Garantir la propreté de la vaisselle
- Appliquer les consignes et les transmettre
- Garder son calme et son efficacité des les moments de pression
- Travailler en coordination avec les autres postes
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198CHDB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)
Autre appellation de l'offre : Plongeur / Plongeuse en restauration
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