Cuisinier/cuisinière traditionelle chinois (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 20/09/2025
- Dernière mise à jour
- 01/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Annuel de 22800.0 Euros à 24000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LES FLEURS DU CERISIER
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Description de l'offre
LES FLEURS DU CERISIER recrute son/sa futur(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en plats traditionnels.
Chinois.
Plusieurs postes à pourvoir.
Sous la supervision de notre chef exécutif, vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et passionnée par la
cuisine Asiatique et en particulier par les plats traditionnels chinois.
PROFIL RECHERCHÉ
- Spécialiste de la gastronomie Chinoise, vous saurez mettre en avant les recettes traditionnelles pour assurer à nos
clients une expérience gustative immersive.
- Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients
- Personne dynamique et motivée
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198CBZD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.