Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 19/09/2025
- Dernière mise à jour
- 05/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AUX PAINS SPECIAUX
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
Description de l'offre
La boulangerie "Au Pain Spéciaux" située à Mitry-Mory est en recherche urgente d'un Chef Pâtissier avec au moins 3 ans d'expérience sur le poste de pâtissier.
Missions principales:
- Travailler seul(e) en autonomie.
- Cuire la viennoiserie.
- Réaliser divers types de pâtisseries, viennoiseries, mignardises et petits fours pour le service traiteur.
Compétences requises:
- Expérience: Minimum de 3 ans en tant que pâtissier.
- Autonomie: Capacité à travailler de manière indépendante.
- Maîtrise technique: Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et viennoiserie.
- Créativité: Capacité à proposer de nouveaux produits et innovations.
- Sens de l'organisation: Gérer et planifier les différentes tâches de production.
- Attention aux détails: Réaliser des produits de haute qualité avec soin et précision.
- Respect des normes d'hygiène: Connaissance approfondie des réglementations et pratiques en matière de sécurité alimentaire.
- Sérieux et fiabilité: Ponctualité.
Conditions de travail:
- Amplitude horaire: de 4h00 à 12h00.
- Jour de repos: le mercredi.
- Pas de diplôme exigé.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198BZMB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière de restaurant (Code ROME : G1610)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière
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