Chef / Cheffe de partie

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
19/09/2025
Dernière mise à jour
02/10/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
Expérience
6 Mois
Salaire
Mensuel de 2308.0 Euros à 2565.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Restaff

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés. Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.

Secteur d'activité
Activités des agences de placement de main-d'œuvre (Code NAF 78.10Z)

Lieu de travail

56 - Vannes (Code postal 56000) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Restaurant emblématique de la presqu'île de Conleau à Vannes, Le Roof a rouvert en 2024 après une rénovation complète. Dans un cadre unique, face à la mer, l'établissement propose une cuisine fraîche, locale et de saison, avec une belle carte de fruits de mer.

L'ambiance de travail est familiale et professionnelle, portée par une équipe passionnée, bienveillante et attachée à la qualité.
Pourquoi rejoindre Le Roof ?
Cadre de travail exceptionnel : vue sur le Golfe du Morbihan
Cuisine maison, produits locaux, carte qui évolue chaque semaine
Équipe stable, esprit d'équipe, ambiance sereine

Vos missions principales :
Assurer la mise en place de votre poste selon les consignes du chef
Réaliser les cuissons, dressages et envois dans le respect des fiches techniques
Travailler des produits frais et de saison dans une cuisine maison soignée
Collaborer avec les autres parties pour garantir la fluidité du service
Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et veiller à la propreté de votre poste
Participer aux commandes, réceptions et au stockage des marchandises si besoin
Encadrer ou accompagner les commis ou stagiaires de votre poste

Nous recherchons un(e) Chef de Partie fiable, rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine. Un professionnel qui aime le travail bien fait, qui respecte le produit et qui a envie de faire plaisir aux clients à travers une cuisine maison, fraîche et de saison.

Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes curieux(se), et vous aimez travailler dans un environnement calme, professionnel et structuré ?
Alors vous êtes au bon endroit.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198BQJB

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie

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