Cuisinier/Cuisinière de collectivité multi-site (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

19/09/2025

Dernière mise à jour

19/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 13.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Aménager un poste et les conditions de travail Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits Exigé
• Organiser et planifier une activité Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé

Description de l'offre

Dans le cadre de nos recrutements nous vous proposons un poste de cuisinier multi-site. Nous gérons plusieurs établissements dans la région Lyonnaise et nous avons à cœur d'offrir une cuisine de qualité, faite maison et adaptée aux attentes de nos clients.

Missions principales
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous intervenez sur plusieurs sites de restauration afin de garantir la continuité et la qualité du service.
Vos missions seront notamment :
- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP).
- Assurer la mise en place et le service en cuisine.
- Participer à l'élaboration des menus et contribuer à la créativité culinaire.
- Adapter votre organisation aux différents sites (taille des équipes, type de prestation).
- Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Profil recherché
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) et/ou expérience confirmée en collectivité.
- Connaissance et maitrise des textures modifiées
- Capacité d'adaptation, autonomie et sens de l'organisation.
- Bon esprit d'équipe et relationnel.
- Permis B souhaité (déplacements entre sites).

Nous offrons
- Une rémunération attractive sur 13 mois selon expérience.
- Des indemnités de déplacement
- Une diversité d'environnements de travail.
- Une intégration au sein d'une équipe passionnée et dynamique.