Employé. traiteur (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 19/09/2025
- Dernière mise à jour
- 29/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PAUL
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
45 - ORLEANS (Code postal 45000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Traiteur
Description de l'offre
Sous la responsabilité de votre responsable hiérarchique :
Vous garantissez la confection des produits alimentaires destinés à la vente en suivant scrupuleusement les fiches techniques de l'enseigne :
- Traiteur : salade/sandwich/pizza...
- Pâtisserie/ Boulangerie : cuisson ...
Vous serez garant et assurerez le bon respect des règles d'hygiène et sécurité
Votre profil :
Dynamique, Enthousiaste et Rigoureux
Exigent et appliqué aux taches qui vous seront données
Ponctuel et disponible
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198BJQN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)
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