Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

19/09/2025

Dernière mise à jour

19/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

2 An(s)

Salaire

A négocier selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Préparer une pâte de pâtisserie

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie

Description de l'offre

Depuis 2005, la Boulangerie Berthe à Brive-la-Gaillarde fabrique des produits de qualité et labellisés.
Notre équipe de 22 collaborateurs est passionnée par son métier pour offrir le meilleur et régaler les clients.

Nous recrutons un pâtissier (H/F). Le candidat idéal devra avoir une expérience en pâtisserie afin d'offrir un service client exceptionnel.

Votre mission :
- Préparer une variété de produits de pâtisserie de haute qualité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Prendre en charge les commandes des clients en assurant les priorités et en organisant sa production
- Contribuer à la création de nouvelles recettes et produits
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail

Compétences :
- Expérience exigée en pâtisserie
- Maitrise des techniques et processus de fabrication
- Capacité à travailler efficacement en équipe et dans le respect des normes d'hygiène

Vous intervenez dans une équipe de 3 pâtissiers.
Vous travaillez de 4h à 12 h00, 5 jours par semaine.
2 jours de repos hebdomadaires.