Cuisinier / Cuisinière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 19/09/2025
- Dernière mise à jour
- 05/10/2025
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Rémunération selon CCN
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Hôtel du musée, restaurant le 110
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Lieu de travail
50 - GRANVILLE (Code postal 50400) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Vos Missions :
- Préparation des plats : Élaborer des recettes en suivant les instructions du chef, préparer les ingrédients (légumes, viandes, poissons, sauces, etc.).
- Cuisson et dressage : Assurer la cuisson des aliments selon les méthodes appropriées et dresser les plats de manière soignée et esthétique.
- Contrôle de la qualité : Vérifier la fraîcheur des produits, respecter les températures de cuisson et garantir la qualité des plats servis.
- Hygiène et sécurité : Maintenir une cuisine propre et bien organisée en respectant les normes HACCP.
- Polyvalence à la plonge : Assurer le nettoyage des ustensiles, des équipements de cuisine et des espaces de travail en période de forte affluence ou selon les besoins de l'équipe.
Contrat d'apprentissage CAP ou équivalent cuisine
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198BCPH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.