Chef de partie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 19/09/2025
- Dernière mise à jour
- 29/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- négociable selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CASTEL MAINTENON
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
28 - MAINTENON (Code postal 28130) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Vos missions :
Garantir la satisfaction du client en veillant à la qualité des plats servis.
- Préparer les plats sur les secteurs chauds, froids et les desserts.
- Assurer la mise en place avant le service et effectuer les préparations nécessaires.
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Contrôler les approvisionnements des matières premières.
Conditions de travail :
Travail du lundi au dimanche, avec un repos minimum de un week-end par mois.
Maximum de deux coupures par semaine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197ZYWV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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