Cuisinier / Cuisinière en restauration indienne (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

19/09/2025

Dernière mise à jour

23/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail le dimanche... (39H/semaine Travail le dimanche...)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Aménager un poste et les conditions de travail
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Conditionner des produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Innover dans la présentation des plats et des menus
• Organiser des événements culinaires spéciaux
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Description de l'offre

Notre restaurant Escale Bollywood à Persan (95340) est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour compléter notre équipe en cuisine.
Le cuisinier devra justifier d'une expérience de minimum 3 ans dans un poste similaire.
Il devra être en mesure d'assister le chef dans toutes ses préparations et le dressage des assiettes.
Il devra être capable d'utiliser et gérer le four tandoor présent dans la cuisine.
Il devra être apte à gérer un nombre de commandes important que ce soit sur place, à emporter, en livraison ou avec les partenaires de livraisons du restaurant (Uber Eats, Deliveroo).
Il devra être capable de comprendre et parler le français afin de pouvoir lire les bons et communiquer avec la salle (serveurs).
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, de 11h30 à 15h et de 18h30 à 23h30.