Cuisinier / Cuisinière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 18/09/2025
- Dernière mise à jour
- 19/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés... (39H/semaine Travail en horaires fractionnés...)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Salaire suivant la compétences
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE BUFFET D'ASIE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Encadrer et coordonner une équipe
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
Description de l'offre
Restaurant de type Buffet à Volonté recrute cuisinier(e) qualifié et expérimenté pour compléter son équipe.
Connaissance parfaite des plats typés asiatiques (vietnamien + + + ) et capable de les réaliser seul
Gestion des approvisionnements, de la qualité des produits
Parfaite gestion des normes d'hygiène
Maîtrise parfaite des découpes de poissons et viande
Maîtrise absolue des cuissons
Autonomie complète
Cadence élevée.
Repos 2 jours consécutifs (dimanche et lundi)
Langue vietnamienne obligatoire
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197ZTWW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
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