L'EPAI de Saintonge recrute un(e) agent(e) de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

18/09/2025

Dernière mise à jour

29/09/2025

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

Temps partiel - 17H30/semaine Travail en horaires fractionnés... (Temps partiel - 17H30/semaine Travail en horaires fractionnés...)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 923.00 Euros à 950.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Agent polyvalent de restauration
• Chaîne du froid
• Modes de cuisson des aliments
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Réaliser la plonge Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine collectivité
  Agent polyvalent de restauration

Description de l'offre

L'EPAI de Saintonge est issu de la fusion des deux Ehpad d'Aulnay et Néré depuis le 1er janvier 2025. La nouvelle entité a intégré le giron de la Fonction publique hospitalière. Nous sommes à la recherche d'un agent de restauration collective à mi-temps pour intégrer l'équipe de cuisiniers de l'Ehpad d'Aulnay.
Vous ferez des journées de 10 heures en service et cuisine.
Le poste à mi-temps peut être complété par une activité au sein du service hôtellerie-restauration. (hygiène bio nettoyage)