Chef(fe) de partie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 18/09/2025
- Dernière mise à jour
- 04/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE MESS RESTAURANT SARL
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
14 - BRETTEVILLE SUR ODON (Code postal 14760) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionner des produits
- Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Description de l'offre
Vous êtes un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et vous souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez notre cuisine centrale pour participer à la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Vos missions principales :
- Réaliser les préparations culinaires
- Gérer les cuissons, les assemblages, les conditionnements
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
- Appliquer les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
- Travailler en coordination avec l'équipe sous la direction du responsable de production
Profil recherché :
- Expérience obligatoire en cuisine traditionnelle ou collective
- Bonne connaissance des techniques de production en volume
- Sens de l'organisation, rigueur, autonomie
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail régulier (pas de service du soir ni week-ends ni jours fériés)
- Une équipe soudée et professionnelle
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197ZQCV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.