Cuisinier et/ou commis de cuisine (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
17/09/2025
Dernière mise à jour
03/10/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
Expérience
1 An(s)
Salaire
Mensuel de 1850.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
A VOIR SELON PROFIL ET EXPERIENCE
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
PIZZERIA DEL PORTEL
Secteur d'activité
Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (Code NAF 70.22Z)

Lieu de travail

46 - FIGEAC (Code postal 46100) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Préparer les viandes et les poissons Exigé
  • Préparer des repas Exigé
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Stocker un produit
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
  • Doser des ingrédients culinaires Exigé
  • Elaborer des recettes
  • Eplucher des légumes et des fruits Exigé
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Gérer les stocks
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Organiser le traitement des commandes
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Cuisine

Description de l'offre

VOS MISSIONS
Assurer la chaîne des opérations de production des plats depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
Préparation / Mise en place
Conception de l'assiette
Aide à la gestion des stock et réapprovisionnement.
Suivi de la carte et des menus mis en place.
Le second de cuisine sera amené à concevoir de nouveaux plats.
Travail en autonomie et compétences relationnelles sont nécessaires pour travailler en équipe.

***Les missions du commis de cuisine seront allégées par rapport au descriptif ci-dessus***

CONDITIONS DE TRAVAIL
Possibilité de primes à voir lors de l'entretien
Contrat saisonnier pouvant évoluer.
2 jours de repos consécutifs .
Travail du mercredi au dimanche.
Vous pouvez vous présenter directement
Logement disponible si nécessaire au démarrage du contrat (maximum 1 mois)

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197YLVM

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière

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