Second / Seconde de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

17/09/2025

Dernière mise à jour

18/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés... (39H/semaine Travail en horaires fractionnés...)

Expérience

2 An(s)

Salaire

en rapport avec l

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Conditionner des produits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Déléguer, responsabiliser
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Innover dans la présentation des plats et des menus
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un(e) Second de cuisine passionné(e), rigoureux(se) et enthousiaste pour rejoindre notre équipe à Pont-à-Marcq.

Aux côtés du Chef, vous participerez activement à l'élaboration et à la réalisation des plats, en veillant au respect des standards de qualité et d'hygiène. Vous serez également force de proposition pour développer la créativité de la carte et contribuer à l'excellente expérience de nos clients.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires.
- Esprit d'équipe, dynamisme et sens de l'organisation.
- Envie de s'investir dans une maison conviviale et ambitieuse.

Nous offrons un cadre de travail chaleureux, une équipe soudée et des perspectives d'évolution pour celles et ceux qui souhaitent progresser dans leur carrière.