Demi-chef de partie (H/F) - Hôtel du Palais Biarritz

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
17/09/2025
Dernière mise à jour
29/09/2025
Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Durée de travail
39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
Expérience
2 An(s) - sur un poste de cuisinier
Salaire
Horaire de 11.88 Euros
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
HOTEL DU PALAIS

L'Hôtel du Palais, situé à Biarritz, compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique étoilé et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.« We care for people so they can be their best » Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux.

Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)

Lieu de travail

64 - BIARRITZ (Code postal 64200) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    Cuisine

Description de l'offre

Sous la direction du Chef(-fe) de Partie vous serez chargé :

Vos atouts :
Formation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence cuisine
Expérience de 2 ans sur un poste de cuisinier exigée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaire
Respect des procédures de travail et normes d'hygiène et de sécurité

Votre périmètre :
Collaboration directe avec la Restauration
Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets
Brigade de 10 à 55 personnes (basse saison - haute saison)

Poste à pourvoir immédiatement CDD ou CDI

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197YDHF

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Demi-chef de partie

Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.

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