Chef(fe) de partie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 17/09/2025
- Dernière mise à jour
- 17/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- 2 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- LE BISTROT DE L'ALOUETTE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Cap cuisine
Description de l'offre
Le Bistrot de l'Alouette, bistrot convivial et engagé dans une cuisine maison de qualité, recherche un(e) chef(fe) de partie pour renforcer sa brigade dans le cadre du lancement de sa nouvelle carte.
Vous intégrerez une équipe passionnée, au sein de laquelle vous jouerez un rôle clé dans la préparation et l'envoi des plats. Vous serez responsable de votre poste, tout en collaborant étroitement avec le reste de la cuisine dans un esprit d'équipe fort.
Votre profil :
Dynamique et passionné(e) par la cuisine
Autonome, tout en sachant travailler en équipe
Soucieux(se) de la qualité et du respect des produits
Expérience souhaitée sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou bistronomique
Ce que nous proposons :
Une cuisine fraîche, de saison, 100 % faite maison
Une ambiance de travail professionnelle et bienveillante
La possibilité de vous exprimer dans une cuisine en évolution
Un CDI à temps plein, rémunération selon profil
2,5 jours de repos par semaine
Mutuelle d'entreprise
repas
Poste à pourvoir immédiatement
Poste basé à Pessac
Envie de rejoindre un projet stimulant et de contribuer à faire vivre une cuisine créative ?
Envoyez-nous votre candidature par mail ou venez directement nous rencontrer au Bistrot de l'Alouette
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197XYXW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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