Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
17/09/2025
Dernière mise à jour
17/09/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés (35H/semaine Travail en horaires fractionnés)
Expérience
5 An(s)
Salaire
Mensuel de 2080.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LES COMPAGNONS

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Secteur d'activité
Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)

Lieu de travail

34 - VILLETELLE (Code postal 34400) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un Chef Cuisinier expérimenté pour rejoindre un restaurant de type bistronomie / semi-gastronomique.
Dans une ambiance conviviale et professionnelle, vous intégrerez une petite équipe en cuisine et aurez la responsabilité de garantir la qualité et la créativité des plats proposés à notre clientèle.

Vos missions principales

Élaboration et réalisation des plats (entrées froides et chaudes, plats, desserts et pâtisserie).
Gestion d'un service d'environ 30 couverts par service.
Encadrement et organisation d'une petite équipe en cuisine.
Gestion des approvisionnements, suivi des stocks et respect des normes.

Profil recherché :

Plusieurs années d'expérience confirmée en cuisine bistronomique, traditionnelle ou semi-gastronomique.
Maîtrise technique complète : froid, chaud, pâtisserie.
Leadership, autonomie et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe, réactivité et rigueur.

Conditions
Service d'environ 30 couverts par jour.
Petite brigade en cuisine (ambiance familiale et motivée).
Poste à pourvoir rapidement.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197XKVK

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)

Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

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