Pâtissier(ere) (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 16/09/2025
- Dernière mise à jour
- 22/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 4 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON LEMONNIER
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
92 - BOULOGNE BILLANCOURT (Code postal 92100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Description de l'offre
La pâtisserie La Fromentine recherche un Pâtissier(ère) expérimenté pour compléter une équipe.
Vos missions :
Réaliser une gamme variée de pâtisseries artisanales (classiques et créations).
Respecter les recettes, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la mise en place et le suivi de la production quotidienne
Participer au maintien d'un laboratoire propre et organisé.
Travail en matinée et le week end.
Savoir maitriser fabrication de biscuits, cakes, montage entremet .
Savoir gérer le stock et le réapprovisionnement du magasin.
Poste a pourvoir maintenant
Fermé le lundi
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197XJJH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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